一场酒席结束，青山农业企业的凤凰鸡养殖基地便跟新兴大厦达成了初步合作的意向，同时，也确定了自己的推广经营模式。

赵青山的凤凰鸡经营模式比较奇特，他不是单纯的去推广凤凰鸡，而是向四星级以上的酒店推广三道大菜。

而且，这三道大菜，还不用人家饭店来做。

赵青山经过充分考虑，决定在自己打算开拓市场的每一个县城、城区里面，都安排一个凤凰鸡销售点和三道菜的加工定做中心。

当然了，路要一步步走，现在赵青山还没有打算立刻在全国范围内推广这种做法，他要在鲁中市内先进行一下试验。

通过鲁中钢铁厂的关系，赵青山的凤凰鸡成功得打入了新兴大厦酒店的点菜单上，然后接着，赵青山又利用张超和马为民、赵平等的政府层面的朋友，成功得将凤凰鸡打入了玉满楼和宴宾楼的菜单，然后又通过刘文东认识的泰南道上的朋友，打入了倪府海鲜城的菜单。

这样，赵青山用了不到一周的时间，便将自己凤凰鸡的三个炖汤全部安排到了莱钢县四个高档酒店里面去了。

同时另一边，赵青山又在齐鲁电视台花了一百万购买了一年的广告播放权，花十万购买了鲁中市电视台一年的广告播放权，花三万买了莱钢县电视台一年的广告播放权。

就在各级电视台播放之后的第三天中午，刘亮便开始陆陆续续接到四家高档酒店打来的订货电话。

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