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第18章 蒸馒头

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“娘,姐姐,你们去生火,我和哥把面和上,大牛哥,还得麻烦你到街上买点柴.”苏瑜不想耽误时间,开始给院子里的个人分工。

“好,我这就去.”李大牛接过苏瑜递过来的铜钱,转身就上了街。

苏瑜将碗挖了一些面粉倒入瓷盆中,然后倒入清水,慢慢的用手和均匀,然后不断的向着盆子里加面和水,来回的搅拌。

目测盆子里的水大概够蒸一笼了,就停止了加水,然后掏出几袋碱面,心里计算着大概的用量,将碱面倒入了盆子里。

苏勇在一边看着,看了一遍后,就大声道:“三郎,你到一边指导,我来干这个.”

苏瑜知道他是担心自己大病初愈,力气不济,脸上微微一笑,让苏勇来代替他的工作。

和面这个工序没什么难点,普通人干一次就会了,苏勇刚才没动手,也是拿不准这碱面该放多少才行。

正说话间,李大牛已经指挥着两个卖柴的汉子将柴放到院子里。

“大牛哥,你倒是很会使唤人,我刚才还担心你要一个人将柴担回来呢?”苏瑜笑嘻嘻的和李大牛开着玩笑。

“三郎,你大牛哥可没那么笨,这两个小哥也都是平常购买柴火的熟人,不担回来,人家都不愿意.”李大牛乐呵呵的。

“二位大哥,稍等.”见到两位卖柴的汉子卸下了柴要出门,苏瑜连忙叫住他们。

“苏家三郎,可还有其他吩咐?”那两个汉子停下脚步,有点好奇的看向苏瑜。

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